なめこは静岡の合同会社黒松ファーム | 宿泊施設様のお食事に活用

和風のお食事に欠かせない味噌汁や箸休めにぴったりの和え物、うどんやそばといった麺類の具材など、宿泊施設様でご提供するお食事と相性の良いなめこを静岡エリアで栽培、販売しています。副菜や汁物としてご活用いただける粒の大きなものはもちろん、豊かな香りと肉厚な食感が楽しい天ぷらにもできる傘の大きなものもご用意しており、メニューに合わせて柔軟にご利用いただけます。地元の静岡ならではの味わいをお客様へお届けしたいというオーナー様をサポートするため、地域密着型の農家だからできる迅速な対応を心がけております。

「いつでも安定してメニューをご提供したい」「少し距離があるため自力で仕入れに行くのが大変」という宿泊施設のオーナー様へ、なめこの定期的な仕入れや配送のご相談を承っています。徹底した温度と湿度の管理体制の下、一株一株と真摯に向き合いながら丁寧に育てているこだわりの製法から大量生産に向かないため、蔵を構える富士宮エリアを中心に静岡県内の近隣地域でご注文に対応しています。また、宿泊施設様や飲食店様、小売店様への卸売りを展開したいという事業者様からのご依頼も受け付けておりますので、気軽にご相談ください。