なめこは静岡の合同会社黒松ファーム | なめこの特徴

ジャンボなめこは市販のなめこよりもサイズが大きく、肉厚で歯ごたえのある食感が魅力です。その粒の大きさにより、お料理に使用すると存在感を発揮します。傘が開いていないものだけでなく、一般的にあまり売られていない傘が開いているものも販売しており、香りの良さをお楽しみいただけます。なめこは様々なお料理に最適で、中でも天ぷらにすると美味しいためおすすめです。

消費者の健康や環境への配慮を意識し、農薬・化学肥料をできる限り使用せず手間暇をかけてなめこを育てております。飲食店様への仕入れや直売所での販売を中心として、静岡東部エリアに特化した配送にも対応可能です。粒が大きく存在感のあるなめこを様々なお料理で取り入れてみませんか。これからも人々の食卓に美味しいなめこをお届けできるよう、日々心を込めて育ててまいります。