なめこは静岡の合同会社黒松ファーム | 会社概要

市販のなめこよりも粒が大きく歯ごたえのあるなめこを栽培している卸業者です。静岡東部エリアにて飲食店様への定期的な仕入れや直売所を実施する、地域に特化した事業を展開しております。なめこは傘が開いているものと開いていないものがあり、一般的にはあまり販売されていない傘が開いているものは、香りが良く美味しいです。様々なお料理に取り入れてお召し上がりいただけます。

一般的ななめこよりもサイズが大きく、料理に使用すると存在感のあるジャンボなめこを富士宮市を拠点に販売しております。農薬・化学肥料はできる限り使用していないのが強みです。なめこはお味噌汁以外にも炊き込みご飯やパスタ、そして天ぷらといったお料理で美味しくお召し上がりいただけます。なめこ以外にもにんじんや玉ねぎといった旬のお野菜も育てています。